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FORMAT&FOOD EXPERIENCE

CommittentE

MG FOOD S.R.L.

sedi dell'intervento

BISTRO' LE TORRI

Centro commerciale Latina Le Torri - Latina (LT)

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BISTRO' BORGATA CARRARA

Centro Commerciale Semoneta Shopping Center - Sermoneta (LT)

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BISTRO' LATINAFIORI

Centro Commerciale Latinafiori - Latina (LT)

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BISTRO' GRANCAFFE

Fondi (LT)

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BISTRO' CALCATORE

Parco Commerciale Calcatore - Terracina (LT)

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BISTRO'

BORGATA CARRARA

Dicembre 2016

Il primo intervento nato con il nuovo format, un ambiente di carattere, intimo, sospeso tra ristorante e bistrò

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BISTRO'

LATINAFIORI

Ottobre 2018

Un intervento particolare in un centro commerciale strutturato e storico come quello di Latinafiori.

Declinazione del format per la pausa pranzo

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BISTRO'

CALCATORE

In corso di realizzazione

Progetto in fase di realizzazione.

Una nuova declinazione del format con una forte sapore di bar pasticceria, nella migliore tradizione locale

cosa abbiamo fatto?

Il format è una sintesi di un dialogo costante con la committenza con la quale abbiamo studiato a fondo il format, definito il target, ingegnerizzato i processi, studiato i menù, l'immagine coordinata, le stoviglie e definito le procedure del personale

bistro' latinafiori

Un progetto completo, una sintesi di tutte le espressioni formali del format, in grado di offrire nei suoi 500 mq tutti i servizi per cui è stato concepito.

Prima dell'intervento di ristrutturazione integrale

il progetto

Una declinazione del format per la prima volta all'interno di un centro commerciale, un adattamento senza stravolgimenti di immagine, attenzione ai dettagli e declinazione delle componenti di arredo per meglio adattarsi al luogo

Il Progetto realizzato

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